LANCHES E SALGADOS
Arayes de Carne (bovino) .25
/ (cordeiro) .32
Pão Lavash recheado com kabab de carne grelhado, servido com tomate e cebola grelhadas, e salada Biwaz (salsinha, cebola e sumak).
Arayes Carne com Queijo (bovino) .27
/ (cordeiro) .38
Pão Lavash recheado com kabab de carne e mussarela grelhado, servido com tomate e cebola grelhadas e salada Biwaz (salsinha, cebola e sumak).
Arayes de Queijo .25
Pão Lavash recheado com
mussarela grelhada, servido com tomate e cebola grelhadas, e salada Biwaz (salsinha, cebola e sumak).
mussarela grelhada, servido com tomate e cebola grelhadas, e salada Biwaz (salsinha, cebola e sumak).
Shawarma de Carne .34
Tiras de file mignon temperados, pão Lavash, tomate, cebola, salsinha e molho tahine.
Shawarma de Frango .31
Tiras de frango temperados, pão Lavash, picles, alface e molho de alho.
Lahmajon | Esfiha tradicional Armênia (bovino) .12 / (cordeiro) .18
Feita com uma massa fina e coberta com carne moída bovina, temperada tradicionalmente.
Esfiha de Mussarela com Basturma .7
Esfiha de mussarela com basturma (tradicional carne seca Armênia).
Esfiha de Carne com Queijo (bovino) .7 / (cordeiro) .9
Esfiha de carne moída, tomate,
cebola, salsinha e temperos
especiais, coberta com mussarela.
cebola, salsinha e temperos
especiais, coberta com mussarela.
Esfiha de Mussarela .6
Esfiha com recheio de mussarela.
Esfiha de Carne (bovino) .6 / (cordeiro) .8
Esfiha de carne moída, tomate, cebola, salsinha e temperos especiais.
Esfiha de Zaatar .7
Esfiha de zaatar com temperos, gergelim e azeite.
Esfiha de Espinafre Integral .7
Esfiha de espinafre com massa integral temperada com sumak.
Esfiha de Mussarela com Sujuk .7
Esfiha de mussarela com
Sujuk (tradicional linguiça armênia feita pelo Chef).
Sujuk (tradicional linguiça armênia feita pelo Chef).
Esfiha de Queijo Branco .7
Esfiha de queijo fresco com temperos especiais do Chef.
Ishli Kufta | Kibe frito .10
Bolinho de carne frito com trigo e ervas, recheado com carne moída e temperos.
Ishli Kufta | Kibe Vegano .12
Bolinho de trigo recheado com grão de bico temperado.